1$=7.5-8 юань

Pозклади по хавці і квартирне питання:
Беру по Кашгару з оглядом на те,що уйгурська кухня  дешевша китайської

Одже,уйгурська кухня:
“Лагман”(лапша з бараниною і овочами)-5-8 юань
“Мо-мо”,або “манти” (великі,з півдолоні “тіпа пєльмєні” але робляться виключно на пару)-0,5 юаня за штуку,нормальному здоровому мужику вистачить 10 шт за раз.Одже порцайка-5 юанів
“Кебаб” (шашлик з бараніни,але вдвічи меньше звичного грузинсь кого)-2.5 за штуку.Вистачає 3-5 штук.

Риба смажена на маслі-3 юаня штука 

“Шурпа”-супчик з мясом або яйцем-3-5 юаня
Це основне.

Китайське їдло набагато різноманітніше і корисніше,але і коштує дорожче.Середній прайс в дешевому вуличному ресторанчику-10-15 юань

Я так і не запамятав назву жодного блюда.

Технологія замовлення їжі така:уважно дивимся що їдять місцеві піпли,прислуховуємся до внутрішнього голосу і замовляємо те що сподобалося вам і вашому внутрішньому голосу

Але більш вишуканим методом є замовлення “навпомацки” Просто тиркаєм пальцем навмання в меню і очікуємо результат…він буде завжди різний

Ще одна мулька,що була випробовуна буквально сьогодні.Суть полягає в тому,що сам клієнт самостійно готує собі блюдо.Ви напевно бачили щось подібне в кіно:є стол з великою дірою в центрі куди гарсон встановлює чан з базовим “розчином”.”Розчин” складається з води,спецій,помідорів,огірків і т.д.Чан поділено на 2 частини:одна гостра(мало перцю),інша ДУЖЕ гостра(багато перцю).Чан підігрівається знизу електричною плиткою.Коли розчин закіпить,можна починати хавати.
Сама їжа розташована на тонких бамбукових паличках у вигляді маленьких шматочків і в широкому асортименті:куряче мясо,свинина,гриби,лапи кальмарів,спаржа,соя,внутрішні органи тварин,шматочки шкіри…Це добро опускаємо по черзі в киплячий “розчин”….”употрєбляєм”…запиваємо зеленим чаєм (жжот!)…і радуємся життю!

Прайс:3 палички-1 юань,”суп-розчин”-10 юань.Реально добре “вгамувати червячка” за 10 юань на брата

Готелі:

від 20 юань (десь 3$).Цілком пристойні 3-4 містні номери зі зручностями в коридорі.За 30-40 отримуєте нормальний 2-містний номер з усіма зручностями+іноді дають вечерю і легкий сніданок(залежить від готелю)

Інтернет:в туристичних місцях-5 юань/год
найдешевший знайдений прайс-2 юань/год

Такі справи…Китай-не така вже і супердешева країна,але цілком доступна для більшості українців.Якщо їздити автостопом,їсти в дешевих “робітничих” ресторанах,спати в самих дешевих готелях і наметі,щоденний бюджет складатиме 5-8 євро